Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 02.07.2010, 22:27   #91
Карма
Местный
 
Аватар для Карма
 
Регистрация: 24.09.2007
Адрес: Киёва- Порто Франко (Королева/Вильямса)
Сообщений: 3,271
По умолчанию

а почем искать черную и красную смородину на Киевском?? и когда лучше приходить утром или вечером, кто часто бывает подскажите ,плз :)
__________________
Бриллиант — это кусочек угля, которому удалось претворить свои мечты в действительность.

Заглянуть в мой мир. ФОТОГРАФИЯ и ДЕТИ
Карма вне форума   Ответить с цитированием
Sponsored Links
Старый 10.07.2010, 17:53   #92
Глория
Мамочка
"Летние радости!"
 
Аватар для Глория
 
Регистрация: 30.01.2008
Адрес: Одесса, пригород
Сообщений: 4,714
По умолчанию

мы собрали урожай и заморозили: смородинка(черная, красная), вишня. Поедем к бабушке соберем кабачки и наморозим.
Планирую ещё перец болгарский и капусту цветную купить и заморозить. Но это наверное в августе, правильно? по-моему ещё не совсем сезон на эти овощи
Девочки, а кто-то замораживал абрикосы? как они после заморозки? вкусненькие? наверное только на компот годятся?
нам просто дедушка передал три ящика. так мы и компотами крутили и целыми. но ещё много осталось, жалко пропадут
__________________





Чем светлее будущее, тем больше темнеет в глазах в настоящем!
Глория вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2010, 18:47   #93
JI Angel
Мамочка
 
Аватар для JI Angel
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Montana, USA
Сообщений: 6,626
По умолчанию

Сообщение от Глория Посмотреть сообщение
мы собрали урожай и заморозили: смородинка(черная, красная), вишня. Поедем к бабушке соберем кабачки и наморозим.
Планирую ещё перец болгарский и капусту цветную купить и заморозить. Но это наверное в августе, правильно? по-моему ещё не совсем сезон на эти овощи
Девочки, а кто-то замораживал абрикосы? как они после заморозки? вкусненькие? наверное только на компот годятся?
нам просто дедушка передал три ящика. так мы и компотами крутили и целыми. но ещё много осталось, жалко пропадут
В пирог их еще можно.
__________________



JI Angel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2010, 19:05   #94
Battmen
Мамочка
 
Аватар для Battmen
 
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Одесса, Таирово, Королева-Архитекторская
Сообщений: 8,938
По умолчанию

Сообщение от Глория Посмотреть сообщение
Девочки, а кто-то замораживал абрикосы? как они после заморозки? вкусненькие? наверное только на компот годятся?
нам просто дедушка передал три ящика. так мы и компотами крутили и целыми. но ещё много осталось, жалко пропадут
я вот сейчас в первый раз пол кило заморозила на пробу не знаю как оно будет зимой после разморозки, но запах абрикос мне очень лето напоминает, думаю пригодятся куда-нибудь, может шарлотку с абрикосами сделаю или в крем для тортика добавлю

эх, была бы у меня морозилка безразмерная :( у меня в прошлом году получилось, что наморозила мало наименований, но помногу, а в этом наоборот - много наименований но по чуть-чуть
__________________



Главное — это сила воли! Я решила не есть после 18:00, точно не есть после 21:00 и уж совсем ни крошки после 23:00!
Battmen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2010, 19:29   #95
Глория
Мамочка
"Летние радости!"
 
Аватар для Глория
 
Регистрация: 30.01.2008
Адрес: Одесса, пригород
Сообщений: 4,714
По умолчанию

Сообщение от Battmen Посмотреть сообщение
я вот сейчас в первый раз пол кило заморозила на пробу не знаю как оно будет зимой после разморозки, но запах абрикос мне очень лето напоминает, думаю пригодятся куда-нибудь, может шарлотку с абрикосами сделаю или в крем для тортика добавлю

эх, была бы у меня морозилка безразмерная :( у меня в прошлом году получилось, что наморозила мало наименований, но помногу, а в этом наоборот - много наименований но по чуть-чуть
вот и я думаю попробую эксперемент с абрикосами..

о а это да...не особо разгонишся ...я уже и старый холодильник в гараже подключила к работе

кстати на счет малины: я её не морожу, а засыпаю сахаром -в банки и крышками пластмасовыми накрываю. храню в холодильнике.
__________________





Чем светлее будущее, тем больше темнеет в глазах в настоящем!
Глория вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2010, 19:48   #96
Battmen
Мамочка
 
Аватар для Battmen
 
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Одесса, Таирово, Королева-Архитекторская
Сообщений: 8,938
По умолчанию

Сообщение от Глория Посмотреть сообщение
кстати на счет малины: я её не морожу, а засыпаю сахаром -в банки и крышками пластмасовыми накрываю. храню в холодильнике.
я также сделала, для экономии места в морозилке и смородину так делаем обычно, а в этом году по маминому рецепту сделала ассорти: в равных количествах берется абрикоса, черная смородина, малина и крыжовник через мясорубку и перетирается с сахаром в количестве в 2 раза больше, чем ягод, хранится также в холодильнике полезно и вкусно
__________________



Главное — это сила воли! Я решила не есть после 18:00, точно не есть после 21:00 и уж совсем ни крошки после 23:00!
Battmen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2010, 20:38   #97
Katyonok
Мамочка
 
Аватар для Katyonok
 
Регистрация: 09.10.2007
Адрес: Малиновский р-н, ул. Скворцова
Сообщений: 8,205
По умолчанию

Глория, я бы еще повидло сделала, с косточками) это, правда, не заморозка, зато еще один способ сохранить абрикоски.
эх, гдебы мне пару кило на заморозку добыть)
я вот думаю завтра вишней закупиться все-же, хотя бы 2 кг, часть заморозить, часть на варенье - в торт идет на "ура")
а малину прошляпила, она уже дорогая, будет нужна - куплю уже расфасовку зимой
__________________



Katyonok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2010, 20:39   #98
Katyonok
Мамочка
 
Аватар для Katyonok
 
Регистрация: 09.10.2007
Адрес: Малиновский р-н, ул. Скворцова
Сообщений: 8,205
По умолчанию

девочки, а клубника после разморозки нормальная, или только на компот?
в торт можно? а то я часть пластинками нарезала, а как будет - не знаю..
__________________



Katyonok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2010, 20:29   #99
Battmen
Мамочка
 
Аватар для Battmen
 
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Одесса, Таирово, Королева-Архитекторская
Сообщений: 8,938
По умолчанию

Сообщение от Katyonok Посмотреть сообщение
а малину прошляпила, она уже дорогая, будет нужна - куплю уже расфасовку зимой
малина еще в августе будет она всегда дорогая, по-моему

Сообщение от Katyonok Посмотреть сообщение
девочки, а клубника после разморозки нормальная, или только на компот?
в торт можно? а то я часть пластинками нарезала, а как будет - не знаю..
клубнику после заморозки я в торт ложила на крем между коржами а сверху, конечно, украшать не годится, стекает и вид не тот
__________________



Главное — это сила воли! Я решила не есть после 18:00, точно не есть после 21:00 и уж совсем ни крошки после 23:00!
Battmen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2010, 21:03   #100
Арина
Модератор
 
Аватар для Арина
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: Одесса/центр
Сообщений: 12,347
По умолчанию

Абрикос в прошлом году морозила, на компот вкусно, а так не понравилось. Мне вообще больше всего клубничный компот нравится, поэтому в этом году 5 кг наморозила.

Девочки, кто синие морозил? Я хочу для жарки, получится?
__________________



Любіть Україну, як сонце, любіть,
як вітер, і трави, і води…
Арина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.06.2019, 16:22   #101
Foggyjumper
Новичок
 
Аватар для Foggyjumper
 
Регистрация: 05.06.2019
Адрес: Киев
Сообщений: 1
По умолчанию

Тоже постоянно замораживаю овощи, ягоды и зелень на зиму. Главное при заморозки тщательно промыть овощи, просушить, и порциями сложить в пакеты или контейнеры. Расскажу как заморозить спаржевую фасоль.
Все очень легко и просто: кидаем мытую и порезанную фасоль в кастрюлю с кипятком и варим 2-3 минуты;
пока стручки варятся, готовим вторую кастрюлю с холодной водой (лучше со льдом для быстрого остужения);
после варки сразу же помещаем фасоль во вторую кастрюлю на 3 минуты, не более; достаем фасоль и тщательно просушиваем ее на бумажных или тканевых полотенцах; раскладываем по порциям в пакеты.
Foggyjumper вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Фрукты-овощи. Appleсин Прикорм 338 04.03.2012 09:37
Прикорм овощи Quarantine Детское питание 345 10.03.2011 22:57
Заморские фрукты-овощи Ники Детское питание 74 01.03.2011 18:47
Замороженные фрукты-овощи ~Татьяна~ Прикорм 21 04.03.2009 10:22
Фаршированные овощи. oos Вторые блюда 2 25.09.2008 00:06


Часовой пояс GMT +3, время: 13:24.


Работает на vBulletin® версия 3.8.1.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot